Третият музей на шоколада от веригата "Шоко стори" (Choco-Story.be) отвори врати в Париж на 5 февруари. Експозицията разказва подробно за 4000-те години, през които хората обработват какаови зърна и създават различни видове шоколад.

Проектиран от семейство Ван Бел, по произход белгийци, Choco-Story е частна институция, която първа отвори врати в Брюж (Белгия) през 2004 година. Вторият музей беше открит в Прага, Чешка република, през 2008 година. Париж стана третият европейски град разказващ историята на шоколад на своите жители.

"Този продукт има огромно значение за човека. Историята на шоколада по своята продължителност отстъпва само на историята на хляба", казват създателите на музея, съпрузите Ван Велде.

В залите на музея могат да се видят експонати, които показват как ацтеките са обработвали плодовете и зърната на какаото. За тях то било свещено растение. Зърната му били използвани при различни обреди, но и като платежно средство. Един роб например струвал 100 какаови зърна.

От стритите семена ацтеките приготвяли специална напитка, в която слагали и вода, царевица, ванилия и чер пипер. Един от първите европейци, опитали необичайната напитка от какаови зърна, е Ернан Кортес през 1519 година на приема, организиран в негова чест от императора на ацтеките Монтесума.

Христофор Колумб пък не бил от почитателите на питието, защото било горчиво.

В музея в Париж (MuseeDuChocolat.fr) е отделено голямо внимание на пристигането на какаото в Европа и създаването на първите твърди шоколади около 1800 г. Дотогава то било познато само на прах и като напитка.

Във витрините на музея има и няколко статуетки, изработени от различни видове шоколад, киносалон предлага документални филми по темата, а сладкари приготвят различни шоколадови изкушения, които всеки посетител може да опита.